顾泽茂:企业应为养殖户建立药敏试验室

近些年内地养殖品种逐渐发生了变化，以前主要是四大家鱼，最近小龙虾、泥鳅、黄颡鱼等名特优品种的养殖量越来越多。随着养殖户对养殖效益的追求，养殖模式也发生了很大改变，养殖密度的增加和水资源环境的日益恶化，导致鱼体发病的几率也在增加。

“在病害方面，老病还是继续存在，但是新病层出不穷，出现了很多新的症状和新的病原。”华中农业大学水产学院顾泽茂副教授给记者分析了当前水产行业中存在鱼病情况，“新症状可能是相似的，但病原和病情可能不一样，因此养殖户在防治观念和技术上也要发生变化。”

他举例说，如果有渔民打电话过来说他的鱼病了，死了多少条，症状是什么，让我过去给他诊断下，开点药。其实这样的操作根本是不可能的，因为即使发病的症状相似，但是发病的原因却不尽相同。比如人生病了，医生会叫病人先去做一些基本的检查，然后询问病人的状况，再观察病人的症状，才能对症下药。但是鱼是不会说话的，因此只能通过周边环境及各种影响它的因素来判断病因，比如询问养殖的品种、放养的时间、放养的密度，投喂过程中出现的问题，用的是哪个牌子的饲料，现场观察水环境怎样，透明度有多高，检测水体氨氮、亚硝酸盐等指标。之后，再向养殖户询问发病时间，周期等，然后再解剖病鱼，大概判断鱼体发病的原因是什么，观察内脏器官。如果条件可以，需要将病样带回，经实验室病原的分离鉴定，大概一至两天实验结果出来了，才能确切地告诉养殖户，他的鱼发病是什么原因，可以通过什么方法来治病，后期怎么样去做好防控措施等等。

但是现在很多养殖户存在的问题就是，单看一眼症状，就购买渔药治病，根本是不对的。

因此，给鱼治病最重要的是要找出病因，找到病原，确诊细菌性疾病的致病菌，对症下药。而在这个环节中，“药敏试验”起到举足轻重的作用。

抗菌药对细菌性传染病的控制起到了非常重要的作用，但由于养殖过程中不科学、盲目地滥用抗菌药物，很容易让致病性细菌产生耐药性，使得抗菌药对细菌性疾病的治疗效果越来越差，这在养殖实践中不但造成了药物的浪费，污染养殖环境，而且还容易延误病情，给养殖户造成很大的经济损失。

“现在很多鱼病的病原菌对常规抗菌药物的敏感性降低了。养殖户每投一种药，病原菌就会对它产生一定的耐药性。”顾泽茂对现在养殖户的用药情况表示担忧。有一种现状，养殖户一说有病，经销商有时问都不问，直接给他开三种，甚至四种药，有可能其中一种药是有效的，另外两种用下去也无大碍。但是一旦用下去，病原菌就容易产生耐药性，这三种药对这塘鱼的作用已经消失，以后可利用的渔药种类就会越来越少。

但是如果经过药敏试验，筛选药物，对症下药，每次只选取其中的一种敏感药物，这样既能有效治病，又避免了多重耐药性的产生，下次发病时还有备选敏感药可以使用。细菌对抗生素的耐药性不是永久的，一般经过一段时间，耐药性会降低，甚至消失。开展药敏试验还有一个优势，就是在轮换过几种药之后，病原菌的耐药性会可能会消失，即等轮换使用几种药后，有可能第一种药的耐药性已经消失了，这样多种渔药就可以在养殖生产循环使用了，但前提还是首先开展药敏实验。

为此，顾泽茂呼吁大型公司必须要做的一件事情，就是利用自己的优势，在养殖集中区域建设药敏试验室，帮助养殖户做鱼病检测和病原敏感性测试。药敏试验室设备的投入成本并不高，但是能为养殖户、为水产行业做的贡献却是极大的。但是这样的事情现今却还没有企业开先例，如果说未来企业的竞争是服务竞争，为养殖户正确诊断鱼病的药敏试验室可谓一大壮举。

近些年内地养殖品种逐渐发生了变化，以前主要是四大家鱼，最近小龙虾、泥鳅、黄颡鱼等名特优品种的养殖量越来越多。随着养殖户对养殖效益的追求，养殖模式也发生了很大改变，养殖密度的增加和水资源环境的日益恶化，导致鱼体发病的几率也在增加。“在病害方面，老病还是继续存在，但是新病层出不穷，出现了很多新的症状和新的病原。”华中农业大学水产学院顾泽茂副教授给记者分析了当前水产行业中存在鱼病情况，“新症状可能是相似的，但病原和病情可能不一样，因此养殖户在防治观念和技术上也要发生变化。”他举例说，如果有渔民打电话过来说他的鱼病了，死了多少条，症状是什么，让我过去给他诊断下，开点药。其实这样的操作根本是不可能的，因为即使发病的症状相似，但是发病的原因却不尽相同。比如人生病了，医生会叫病人先去做一些基本的检查，然后询问病人的状况，再观察病人的症状，才能对症下药。但是鱼是不会说话的，因此只能通过周边环境及各种影响它的因素来判断病因，比如询问养殖的品种、放养的时间、放养的密度，投喂过程中出现的问题，用的是哪个牌子的饲料，现场观察水环境怎样，透明度有多高，检测水体氨氮、亚硝酸盐等指标。之后，再向养殖户询问发病时间，周期等，然后再解剖病鱼，大概判断鱼体发病的原因是什么，观察内脏器官。如果条件可以，需要将病样带回，经实验室病原的分离鉴定，大概一至两天实验结果出来了，才能确切地告诉养殖户，他的鱼发病是什么原因，可以通过什么方法来治病，后期怎么样去做好防控措施等等。但是现在很多养殖户存在的问题就是，单看一眼症状，就购买渔药治病，根本是不对的。因此，给鱼治病最重要的是要找出病因，找到病原，确诊细菌性疾病的致病菌，对症下药。而在这个环节中，“药敏试验”起到举足轻重的作用。抗菌药对细菌性传染病的控制起到了非常重要的作用，但由于养殖过程中不科学、盲目地滥用抗菌药物，很容易让致病性细菌产生耐药性，使得抗菌药对细菌性疾病的治疗效果越来越差，这在养殖实践中不但造成了药物的浪费，污染养殖环境，而且还容易延误病情，给养殖户造成很大的经济损失。“现在很多鱼病的病原菌对常规抗菌药物的敏感性降低了。养殖户每投一种药，病原菌就会对它产生一定的耐药性。”顾泽茂对现在养殖户的用药情况表示担忧。有一种现状，养殖户一说有病，经销商有时问都不问，直接给他开三种，甚至四种药，有可能其中一种药是有效的，另外两种用下去也无大碍。但是一旦用下去，病原菌就容易产生耐药性，这三种药对这塘鱼的作用已经消失，以后可利用的渔药种类就会越来越少。但是如果经过药敏试验，筛选药物，对症下药，每次只选取其中的一种敏感药物，这样既能有效治病，又避免了多重耐药性的产生，下次发病时还有备选敏感药可以使用。细菌对抗生素的耐药性不是永久的，一般经过一段时间，耐药性会降低，甚至消失。开展药敏试验还有一个优势，就是在轮换过几种药之后，病原菌的耐药性会可能会消失，即等轮换使用几种药后，有可能第一种药的耐药性已经消失了，这样多种渔药就可以在养殖生产循环使用了，但前提还是首先开展药敏实验。为此，顾泽茂呼吁大型公司必须要做的一件事情，就是利用自己的优势，在养殖集中区域建设药敏试验室，帮助养殖户做鱼病检测和病原敏感性测试。药敏试验室设备的投入成本并不高，但是能为养殖户、为水产行业做的贡献却是极大的。但是这样的事情现今却还没有企业开先例，如果说未来企业的竞争是服务竞争，为养殖户正确诊断鱼病的药敏试验室可谓一大壮举。

文章来源：《水产学报》 网址: http://www.scxbzz.cn/qikandaodu/2020/1005/367.html